麻辣意面的做法大全
- 话题作文
- 2024-05-01 18:48:01
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用料
意面、番茄
洋葱、瘦肉粒
干辣椒、花椒粉
盐、油
黑胡椒粉
麻辣意面的做法
将需要的配料按图准备好,瘦肉可以建议用牛肉。意面加盐煮熟捞出备用,热锅热油,把瘦肉粒翻炒成熟捞出备用。
锅中放入干辣椒炒香,下番茄和洋葱,番茄炒成蓉之后放入意面、黑胡椒、花椒们翻炒均匀即可。
小贴士
1、我是中国人,按照我的口味来讲意面喜欢吃软的(无硬心),在煮意面的时候盐的量要放够,这样面里面会吸收更多的盐味,这只是我的做法,不一定正确。
2、由于不是传统的番茄意面,所以无需加番茄酱。
3、花椒面最好用整理花椒打碎的那种颗粒。
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