适量的摄取叶酸可增进成人记忆力

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适量的摄取叶酸可增进成人记忆力
　　叶酸是一种重要的水溶性B族维生素，又称维生素B9，因最早从菠菜叶中被分离出来而得名。以下是小编帮大家整理的适量的摄取叶酸可增进成人记忆力，供大家参考借鉴。
　　据美联社报道，荷兰科学家星期一报告称，摄取大量的叶酸(一种B族维生素)可以增进成年人的记忆力。这是科学界首次证实维生素可以减缓因为年龄增长而引起的智力下降。
　　荷兰科学家通过大量证据证实了上述观点。人们早已知道，叶酸对预防多种疾病有重要意义：孕妇补充叶酸可以降低胎儿出现大脑和脊髓缺陷的可能性，研究还证实叶酸可以帮助预防心脏病和中风。随着年龄的增长，大脑功能出现下降是不可避免的。而荷兰科学家的研究发现，在身体健康的实验者食物中添加比美国标准推荐量加倍的叶酸，即相当于每天吃1.1公斤的草莓，即可有效地保护大脑，减缓成年人记忆力下降。长期以来，科学家就认为叶酸可能有助于防止老年痴呆，但并没有加以证实。但以前的研究也发现，人体内叶酸水平过低可能会增加罹患心脏病和感知功能障碍的危险，同时也会导致动脉阻塞，造成大脑供血不足。
　　叶酸主要存在于谷物和一些深颜色的水果及蔬菜中，比如橙子、草莓、豆角以及深绿色有叶蔬菜中。在美国，面粉制品里面也会添加叶酸。美国推荐的叶酸日摄取剂量是400微克。
　　什么叫叶酸？
　　叶酸是一种重要的水溶性B族维生素，又称维生素B9，因最早从菠菜叶中被分离出来而得名。它广泛存在于绿色蔬菜中，是极其重要的微量营养素。
　　叶酸有“造血维生素”之称，是促进红细胞的生成和成熟的物质之一。如果人体中没有叶酸，DNA复制就不能进行，细胞便无法进行分裂，核酸、氨基酸、蛋白质的合成也无法正常进行。此外，近年来国内外学者发现叶酸还很多的功效。如：
　　1、抗肿瘤作用
　　2、对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用
　　3、对精神分裂症病人有缓解作用
　　4、维持正常的细胞分裂过程。
　　5、预防巨细胞贫血的发生。
　　6、预防胎儿神经管畸形的发生。
　　7、预防某些心脑血管疾病的发生。
　　8、有助于稳定神经状态
　　9、治疗慢性萎缩性胃炎、抑制支气管鳞状转化以及防治因高同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。
　　孕期缺乏叶酸的危害
　　1、孕早期缺乏叶酸的危害
　　如果准妈妈在妊娠早期缺乏叶酸，就会影响胎儿大脑和神经系统的正常发育，严重时将造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形，也可因胎盘发育不良而造成流产、早产等。
　　2、孕中晚其期缺乏叶酸的危害
　　妊娠中晚期。母体血容量增加，子宫、胎盘、乳房迅速发育，胎儿继续迅速生长发言，孕妇从尿中排出的叶酸虽也增加，使叶酸的需要量增加。如果叶酸供给不足，孕妇发生胎盘早剥、先兆子痫、孕晚期阴道出血的几率就会升高，胎儿容易出现宫内发育迟缓、早产、低出生体重等。叶酸水平低下的母亲生下的婴儿体内叶酸贮备少出生后由于身体迅速生长很快被耗尽，还会造成婴儿体内叶酸缺乏，影响婴儿的生长发育。
　　3、孕妇需机改善叶酸营养状况
　　孕妇体内叶酸水平明显低于非孕妇女。其原因除需要量增加和丢失量增多外，孕前妇女叶酸营养加况差也是一个原因。由于饮食习惯的影响，我国约有30％的育龄妇女缺乏叶酸，北方农村妇女更为严重。
　　孕妇应该怎样补充叶酸？
　　孕妇怀孕后对叶酸的需求量是孕前的四倍，因此叶酸的补充不可掉以轻心。由于人体能从食物中摄取的天然叶酸并不多，孕期适当补充钙铁叶酸蛋白质粉这样的叶酸增补产品，就显得非常必要。叶酸补充后并不会马上保持在一个正常水平，而是有一个时间过程。一般准备怀孕的女性，应该在孕前三个月就开始补充叶酸，每天0.4毫克，然后一直持续到孕后三个月。叶酸的补充不是越多越好，每日的叶酸摄入量不能超过1毫克，如果大量的补充叶酸，不但会影响锌的吸收，还会降低血清中的维生素B12，给胎儿和母体的健康带来不良影响。
　　缺乏叶酸的症状：
　　1、早产，流产，胎儿神经管的畸形。
　　2、巨红血球性贫血。
　　3、舌炎，长舌疮。
　　4、肠胃功能紊乱，虚弱无力。
　　5、失眠，躁动不安，健忘，迷糊。