海鲜面的做法大全
- 教师评语
- 2024-05-02 18:40:01
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海鲜面的做法大全外边卖的面条15一碗,可是没几个虾呀。很爱吃虾的人,还是索性自己做即新鲜又实惠。虾和蛤蜊都是当天买的新鲜的。真的狠鲜美。当然也可以放其他自己喜欢的海产品。
海鲜面的做法
面锅烧开水。
烧水的同时,青口开壳,虾刷干净,八爪鱼切开,番茄等蔬菜切开,大蒜拍碎。
油锅爆软番茄和笋瓜。
加入海鲜们,喷料酒翻炒,倒入高汤或者清水(清水就足够鲜美了)。
炖煮浇头的同时,面锅水开,撒一勺盐,放一把面。
滚两滚,捞出面。
淋上刚刚好的浇头,撒葱花。开始吧。。。
小贴士
番茄提鲜开胃。其实面里的菜和海鲜都可以随自己喜欢搭配。打个水扑蛋也很不错啊。
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