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　　关于鸡腿面的做法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的鸡腿面的做法大全，一起来看一下吧。
　　鸡腿面的做法一
　　1.做鸡腿面，鸡腿提前腌制一晚上再油煎，比较好吃入味。所以需要提前一个晚上来准备。
　　2.鸡腿肉剔骨。
　　3.由于家里忘了买蜂蜜了，所以我用的李锦记的照烧酱来腌制，比较省事。如果自己配照烧汁，就用蚝油，生抽，蜂蜜，清水来调制。
　　4.鸡腿肉冷藏一晚上，早上取出。香菇也是提前用温水浸泡再洗净。时蔬和香葱切好，挂面取适量。
　　5.坐热锅子放入少量油，小火煎鸡腿，两面金黄即可。
　　6.水开后下面条，接着放生抽，蚝油和少许盐，再放入香菇，7-8分钟即可。
　　7.最后倒入几滴麻油，撒上葱花，再放入时蔬。鸡腿切长条放入即可。
　　鸡腿面的做法二
　　1.鸡腿取大概4、5小块，香菇5大朵泡发切小，葱姜蒜切片。
　　2.热油炒白鸡腿。
　　3.加葱姜蒜、豆瓣酱、盐炒香。
　　4.加入番茄炒。
　　5.加足够的水、盐炖半个小时。
　　6.放入豆腐煮两三分钟。
　　7.买的面片。
　　8.加入面片煮熟出锅即可。