荷包鸡蛋面的做法大全

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荷包鸡蛋面的做法大全
　　荷包鸡蛋面怎么做好吃?荷包鸡蛋面的家常菜做法有哪些?下面小编为大家带来荷包鸡蛋面的做法大全，仅供参考，希望能够帮到大家。

　　荷包鸡蛋面的做法1

　　用料
　　主料鸡蛋50g 面条(生)50g 番茄酱20g
　　调料
　　食盐适量 调和油适量
　　做法
　　1.锅里熟油后，加入西红柿翻炒。
　　2.加水，把鸡蛋打入，要直接打入锅里，小心不能打散。打入后，先不要动。加热三分钟。
　　3.三分钟后，加入面条。这时鸡蛋已经成型。
　　4.加一点盐出锅即可。

　　荷包鸡蛋面的做法2

　　用料
　　鸡蛋 1个
　　盐 适量
　　面条 适量
　　葱 适量
　　大蒜 2瓣
　　香油 根据个人喜好
　　味达美 根据个人喜好
　　醋 根据个人喜好
　　做法
　　将葱花和大蒜切碎备用
　　将水烧开备用
　　准备好面条和鸡蛋
　　锅内加入少量油，油热后放入切好的大蒜爆锅
　　出香味后，倒入白开水
　　水沸腾后加入面条
　　沸腾后加入整个鸡蛋，此时不要用力搅拌，避免将鸡蛋弄碎
　　利用这个空闲，将碗内加上葱花，盐，香油，味达美，醋，喜欢吃香菜的，还可以加点香菜
　　用筷子插一下鸡蛋，里面还稍微有一点软的时候，出锅放入调好的.汤汁里面，也就是七分熟最健康
　　再试试面条不硬了，没有生味了，乘入碗内，搅拌均匀